Гранулы красного дрожжевого риса

Поставщик гранул красного дрожжевого риса:

Гуаньцзе сосредоточился накрасные дрожжевые рисовые гранулыв течение 20 лет. Поскольку красный дрожжевой рисовый порошок обычно представляет собой сетку 80-100 и имеет слишком низкую текучесть, машину и капсулу легко засорить в процессе наполнения капсул и прессования таблеток. Мы используем экструдирующий гранулятор для изготовления сетчатых гранул 20-40. Это делает сыпучесть сильной и облегчает заполнение капсул и изготовление таблеток.

 

Сертификат подлинности:

Элемент	Спецификация	Результат	Методd
Основная информация о продукте
Страна происхождения	Китай	Соответствовать	/
Род и вид	Oryza sativa подвид. Индика	Соответствовать	/
Б/у часть	Семена	Соответствовать	/
Маркерные соединения
Монаколин-к	>3.0%	3.19%	ВЭЖХ
Органолептические данные
Появление	Гранулированный	Соответствовать	GJ-QCS-1008
Цвет	Гранулы от светло-красного до темно-красного цвета	Соответствовать	ГБ/Т 5492-2008
Запах	Характеристика	Соответствовать	ГБ/Т 5492-2008
Вкус	Характеристика	Соответствовать	ГБ/Т 5492-2008
Физические характеристики
Перекисное число	<10 meq/kg	Соответствует	CP2010
Размер частиц	20-80сетка	Соответствовать	ГБ/Т 5507-2008
Потери при высыхании	<8.0%	4.25%	ГБ/Т 14769-1993
Содержание пепла	<5.0%	2.18%	АОАК 942.05, 18 место
Остаток растворителя	Эур Фарм	Соответствовать	GJ-QCS-1007
Афлатоксин B1	Макс.2ppb	Соответствует	ВЭЖХ
АфлатоксинB1,B2,G1,G2	Макс.4ppb	Соответствует	ВЭЖХ
Цитринин	Макс.50ppb	Не обнаружено	ВЭЖХ
Тяжелые металлы
Всего тяжелых металлов	<10 ppm	<10.0ppm	USP<231>, метод II
Как	<2.0ppm	0.33 стр/мин	AOAC 986.15, 18-е место
Pb	<2.0ppm	0.07ppm	AOAC 986.15, 18-е место
компакт-диск	<0.5ppm	0.10 стр/мин	AOAC 986.15, 18-е место
ртуть	<0.5ppm	<0.01ppm	AOAC 971.21, 18-е место
Микробиологический анализ
Общее количество тарелок	Макс.10000 КОЕ/г	Соответствует	USP
Дрожжи и плесень	Макс.100 КОЕ/г	Соответствует	USP
кишечная палочка	Отрицательный	Не обнаружено	USP
Сальмонелла	Отрицательный	Не обнаружено	USP
Стафилококк	Отрицательный	Не обнаружено	USP

 

Производственный процесс

Процесс производства условно делится на следующие этапы:

• Культивирование Aspergillus Rubra:

Сначала при подходящих условиях температуры и влажности Aspergillus erythropolis инокулируют на пропаренный рис или пшеницу. Эти зерна станут субстратом для роста Aspergillus erythropolis.

• Твердофазная ферментация:

Инокулированный рис или пшеница вместе с Aspergillus erythropolis подвергаются твердофазной ферментации в определенной среде. Во время этого процесса Aspergillus erythropolis будет использовать питательные вещества субстрата для роста и метаболизма.

• Производство красного пигмента:

По мере ферментации A. erythropolis производит красный пигмент, в результате чего поверхность риса или пшеницы постепенно приобретает красный цвет.

• Сепарация и обработка:

Наконец, ферментированный рис или пшеница отделяются и образуюткрасный дрожжевой рисгранулы. Эти гранулы могут быть дополнительно обработаны для удовлетворения конкретных требований и спецификаций продукта.

В процессе изготовления пеллет из красного дрожжевого риса основное внимание уделяется гигиене окружающей среды и контролю температуры для обеспечения качества и безопасности продукта. Этот процесс также требует строгого соблюдения стандартов и правил управления безопасностью пищевых продуктов, чтобы обеспечить отслеживаемость продукции и соблюдение требований безопасности пищевых продуктов.

 

 

Блок-схема:

 

Пищевая ценность

 

● Сердечно-сосудистое здоровье:

Пигмент эритроцианидин вкрасные дрожжевые рисовые гранулыСчитается, что он полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы, поскольку помогает поддерживать нормальный уровень холестерина, тем самым способствуя нормальной сердечно-сосудистой функции.

●Антиоксидантные эффекты:

Пигменты в гранулах красной коджи обладают определенными антиоксидантными свойствами, которые противодействуют выработке свободных радикалов и помогают защитить клетки от повреждений, вызванных окислительным стрессом.

●Регуляция уровня сахара в крови:

Некоторые исследования показали, что он может оказывать регулирующее воздействие на уровень сахара в крови, что может быть полезно для контроля уровня сахара в крови и профилактики диабета.

Их используют как натуральный продукт, богатый витаминами и минералами. Он может предложить множество преимуществ для здоровья сердечно-сосудистой системы, антиоксидантов и контроля уровня сахара в крови.

 

Приложения

Гранулы красных дрожжей представляют собой пищевую добавку, изготовленную из красных дрожжей, ферментированных в твердом состоянии (Monascus purpureus). Он имеет ярко-красный цвет и богатую пищевую ценность. Поэтому он имеет широкий спектр применения в пищевой промышленности. Частицы красного дрожжевого риса не только используются в качестве натуральных красителей, но также играют важную роль во вкусовых и функциональных продуктах. Его применение не только улучшает цвет и вкус продуктов, но и повышает пищевую ценность и качество продукта.

Применение в пищевой промышленности

•Цветовые добавки

Гранулы красных дрожжей известны своим натуральным пигментом красного цвета. Его используют как красящую добавку в пищу. Он широко используется в хлебе, печенье, пирожных, желе и других видах пищевых продуктов. Придает пищевым продуктам привлекательный красный цвет, повышая привлекательность и эстетику продуктов. Естественные красящие свойства частиц красного дрожжевого риса сделали их популярными среди потребителей и производителей и постепенно вытеснили традиционные искусственные красители.

 

2. Ароматизатор

Помимо использования в качестве пигмента, он также широко используется в качестве приправы. Его используют при приготовлении ферментированных продуктов. Его уникальный вкус и презентационный эффект могут повысить уровень вкуса и свежести текстуры пищи. Например, его используют в таких приправах, как темпе и соевый соус. Это не только придает еде традиционный вкус приправы, но также придает ей красный цвет.

• Функциональные продукты питания

Поскольку красные гранулы богаты витаминами и минералами, их также широко используют в производстве функциональных продуктов питания. В таких продуктах, как товары для здоровья и пищевые добавки,красные дрожжевые рисовые гранулыможет повысить питательную ценность продуктов. Это предоставляет потребителям более разнообразный выбор питательных веществ, а также придает продуктам естественный красный цвет, что соответствует потребительской тенденции к здоровому и натуральному питанию.

 

Влияние и влияние на пищевую промышленность

• Улучшение пищевого цвета

Красные дрожжевые гранулы действуют как мощная натуральная красящая добавка. Он способен придавать пищевым продуктам ярко-красный цвет. Этот красный цвет не только стабилен, но и повышает внешнюю привлекательность пищевых продуктов. Это делает продукцию более привлекательной и привлекательной, а также повышает ее конкурентоспособность на рынке.

• Добавление пищевой ценности

Помимо воздействия на цвет, красные гранулы также могут придавать пище большую пищевую ценность. Содержание в нем витамина B, минералов и других питательных веществ обеспечивает дополнительные питательные добавки к пище, делая ее более питательной и соответствующей требованиям здорового питания.

•Повысить качество продуктов питания

Некоторые ингредиенты красных дрожжевых гранул обладают антиоксидантными и антибактериальными свойствами. Это может помочь продлить срок хранения продуктов питания и улучшить их вкус.

 

Консервация и хранение

Условия хранения

•Влагостойкий и герметичный:

Во время хранения его необходимо сохранять сухим. Поэтому наилучшие условия хранения — поместить его в герметичный контейнер и поместить в сухое и вентилируемое помещение во избежание влажности.

• Избегайте света:

Следует избегать воздействия прямых солнечных лучей и лучше всего размещать их в прохладном месте. Не допускайте повреждения стабильности пигмента воздействием света.

•Беречь от запаха:

Его следует хранить вдали от предметов с летучими запахами, чтобы они не впитывали другие ароматы. Это может повлиять на вкус и качество продукта.

•Контроль температуры:

Подходящая температура хранения обычно равна комнатной температуре (15-25 градусов Цельсия). Избегайте высоких температур или слишком холодных условий, чтобы обеспечить стабильность продукта и сохранение пигментации.

 

Срок годности и стабильность

•Срок годности:

Гранулы красного дрожжевого рисаможет сохранять длительный срок хранения, обычно от одного до двух лет, при правильных условиях хранения. Однако для обеспечения качества и безопасности продукции для потребления рекомендуется использовать ее в пределах даты изготовления и срока годности.

• Стабильность:

Стабильность гранул красной смородины зависит от условий хранения, таких как герметичность, сушка и защита от света. Правильное хранение обеспечивает стабильность пигмента и качество продукта, сохраняя его оптимальный эффект и пищевую ценность.

 

Квалификация продукта

 

Наша фабрика:

 

Сертификация

Мы получили БЕЗ ГМО от международной группы испытаний Pony. И мы получаем сертификаты HALAAL, ISO 9001, ISO 22000, кошерности, PAHS, SC и так далее.

 

Пакет и склад:

горячая этикетка : Гранулы красного дрожжевого риса, Гранулы красного дрожжевого риса в Китае производители, поставщики, завод