Эрготионеин порошокПродукты все более и более популярны на рынке . ergothioneine - это естественно встречающаяся аминокислота . В 1909 году французский химик Чарльз Танрет первой изолированный эрготионейн из гриба Эргота и назван после того, как гриб {{3} В 1911, Barger и Ewins Degreding DetryTishy is stemeth -is stemeth {{3}. L-mercaptohistidine. It is the only natural 2-thioimidazole amino acid (2-thio-imidazole) known so far. The INCI name is Ergothioneine, referred to as EGT or ET. Since then, multiple studies have confirmed the antioxidant capabilities of Ergothioneine . Однако его физиологические эффекты и механизм поглощения не были ясны, и он не стал исследовательским горячим точкой .
В 2005 году, обнаружив транспортер эрготионеина (ETT) в человеческом организме, эрготионеин снова стал фокусом внимания . Продукт гена человека SLC22A4 может переносить эрготионеин в клетки с чрезвычайно высокой эффективностью (50–200 мкл. «OCTN1 (транспортер органического катиона, новая) транспортер органического катиона» ., но на самом деле описание OCTN1 в качестве эрготионеинового транспортера не является неточным ., он может даже вводить в заблуждение в Times .}}.
Поскольку транспортер эрготионеина не является общим транспортером органического катиона ., продукт человеческого гена, транспортируемого эрготионеина, со скоростью в 100 раз выше, чем у обычных транспортеров органических катионов . из -за огромной разницы в транспорте . "Органическая кабинация. Ergothioneine Transport . даже вредный, что привело к тому, что многие бесполезные эксперименты проводились с OCTN1, что потратило впустую много ресурсов . Фактически, продукт человеческого гена SLC22A4, который более эффективен при транспортировке Ergotionein L . hartmann, и s . flögel, ergothioneine transporter (ett): субстраты и местоположения, инвентарь . febs lett, 2022.596 (10): p .1252-1269. febs, 2022.596 (10): p .1252-1269.} febs, 2022.596 (10): p
13 июля 2017 года Европейский Союз выпустил Регламент (ЕС) 2017/1281, утверждая Ergotioneine как новый ресурсной пищевой ингредиент . 22 августа 2019 г. U . s {{8} wise Admency (FDA) определяет, что ErgotionEne - это безопасно) в соответствии с тем, что в общепринятом знакомых условиях (FDA). Используйте ", Grn 734. Эти два разрешения позволяют Ergotioneine, мощный антиоксидант, использоваться в обычных продуктах питания в Европе и в Соединенных Штатах .
В 2018 году из-за положительных антивозрастных эффектов Ergotioneine . это снижает риск хронического заболевания и преждевременного старения . dr . Брюс перечисляет его как один из десяти витаминов долговечность.}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}
Sтранс
Ergothioneine имеет таутомерную структуру между формами тиола и тионы . в физиологических условиях (около pH 7 . 4), в основном существует в форме тионе.
Форма эрготионеина (слева) и тиоловая форма (справа)
Из -за присутствия двойной связи S (сера) она менее реактивна с кислородом . ergotioneine в форме тионона более стабилен . Когда структура тиола потребляется, стабильная структура тиона превращается в тиол и используется телом {2} из -за его специфическойэрготионеин порошокимеет высокую окислительную стабильность ., она не так легко окислена, как глутатион (gsh) или витамин C .
Физические свойства
Ergothioneine в основном бесцветный и без запаха, с молекулярной массой 229.3. его растворимость в водных решениях относительно высока (предел растворимости воды равен 0 . 9 м при 25 градусах).
Стабильность
Благодаря своей структуре тионе, Ergotioneine стабилен при высоких температурах или при различных значениях pH . в литературе было задокументировано, что при pH 7. Ergotioneine стабильна при температуре до 100 градусов в течение 120 минут. wewder at wewd wewd wews. и значение pH от 3 до 10. Кроме того, Ergotioneine стабилен при нейтральном pH в течение 4 недель при 50 градусах . Когда значение pH составляет 1, а значение pH - 11, скорость разложения составляет всего 40% и 60% .}
Стабильность эрготионеина (из литературы)
Это указывает на то, что Ergotioneine сохраняет большую часть своей антиоксидантной активности или функций во время производства и хранения ., что более важно, Ergotioneine не разлагается в желудочной кислоте после входа в организм человека., потому что окислениеэрготионеин порошокпроисходит очень медленно при pH 1. Тем не менее, Ergotioneine действительно довольно стабилен, но на самом деле он очень хрупкий к свету.
SАфти
Various studies have demonstrated the safety of ergothioneine. In vitro chromosomal aberration testing and in vivo red blood cell testing showed that ergothioneine has no genotoxic effects. Additionally, ergothioneine is not toxic to reproduction or development, based on results from rat studies. A 28-day oral Исследование токсичности было проведено на Ergotioneine ., что результаты показали, что взрослые самцы и самки крыс не показали аномальных клинических наблюдений и гистологических изменений на ежедневной основе . на основе результатов {{6} Day-исследование, исследование длительного срока (90- day) или токсичность. 800 и 1600 мг/кг массы тела/день (i . e . миллиграммы на килограмм массы тела в день), а различные клинические наблюдения и гистологический анализ показали, что самая высокая доза 1600 мг/кг тела/день не имел побочных эффектов., в рамках исследования или в исследовании человека, или в исследовании, или в исследовании, или в исследовании, или в исследовании человека, или в исследовании, или в исследовании человека, или в исследовании, или в исследовании, или в исследовании человека, или в исследовании, или в исследовании, или в исследовании. Ни увеличивает биомаркеры окислительного повреждения, ни уменьшаются в индексах функции печени .
Приложения в области косметики
Since skin tissue cells have ergothioneine transporters, skin cells can easily accept and obtain it. Utilizing ergothioneine, it is logical for ergothioneine food to be used in the field of cosmetics. Its mechanism of action is to enter cells and mitochondria through transporters in keratinocytes and fibroblasts, directly remove reactive свободные радикалы кислорода и играют антиоксидантную и защитную роль в митохондриальной ДНК .
В 2007 году Estée Lauder сообщила в исследовании, опубликованном в журнале косметической дерматологии, что эрготионеин был более эффективным, чем коэнзим Q10 и idebenzene, при массовом уборке свободных радикалов и защиты клеток из UV-индуцированного реактивных видов кислорода {{3} мощный {4} estee stee stee stee-stoethe ine-ine-ine-stee stee stee stee stee stee stee stee stee stee stee steee intee steee intee stee intee steee intee stoetee intee intee stee-intee Поле косметики и используется многими из его брендов .
В исследовательском отчете о Bloomage Biotech, 1 . 5% концентрация водного раствора Ergotioneine может практически полностью устранить свободные радикалы ROS, индуцированные UV . свободные радикалы DPPH. В 30 раз больше, чем у коэнзима Q 10. по сравнению с классическим антиоксидантом глутатиона, витамина Е, мочевой кислотой и т. Д. Эрготионейн обладает более сильной активностью в отношении гидроксильных радикалов, свободных радикалов, свободных от пероксила и свободных радитритов.
В моей стране Ergotioneine был включен в «каталог используемого косметического сырья» Государственного Управления по санитарным трудам и лекарствам в2014. по состоянию на сентябрь 2022 года, в области красоты и косметики, согласно данным о красоте, в соответствии с 4800 продуктами, содержащимися Ergotionein 6 544, и количество зарегистрированных продуктов увеличилось .
Дополнительные исследования доказали, что Ergotioneine - это не просто антиоксидант ., он может бороться с гликацией, отбелить, защищать от радиации, уменьшить морщины, удалять прыщи и мешки с глазами, сокращать поры, задержать старение, предотвратить выпадение волос, способствовать регенерации волос и улучшения качества волос .}}}}}}}.
Shaanxi Guanjie Biotechnology Co ., Ltd . Производит l эрготионеин порошокзеленый и эффективно благодаря биоинженерии, непрерывно оптимизируя штаммы и процессы очистки и стал лидером в глобальной индустрии эрготионеина . Добро пожаловать, чтобы запросить образцы и информацию:info@gybiotech.com
