L-теанин порошок

Краткое введение

Чистый порошок L-теанина, химическое название — N-этил- -L-глутамин, который является характерной небелковой аминокислотой чайного дерева. В настоящее время он обнаружен только в Xerocomus badius и некоторых растениях камелии (Camellia japonica и Camellia sasanqua). Теанин является основным компонентом свободных аминокислот в чае. Исследования показали, что теанин составляет около 70% от общего количества свободных аминокислот в новых побегах листьев, а содержание теанина в свежих листьях составляет около 1 ~ 2% от сухого веса чайных листьев.

Before the tea tree shoots germinate, the ammonia nitrogen supplied to the tea tree is mainly stored in the roots and leaves as theanine, glutamine and arginine. These compounds are transferred to the growth point (new shoot) when the tea tree germinates. Especially Theanine has the highest concentration. From the perspective of tea plant parts, theanine exists in various organs of tea plants except fruit, and the concentration is: young leaves> root bark, absorbing roots> absorbing roots> old leaves>кора стебля и корни и ксилема стебля. По сезонам года оно наиболее высокое весной, затем постепенно снижается, а затем немного повышается осенью; зимой теанин в основном накапливается в корнях чайных деревьев, а во время прорастания чайных деревьев весной содержание теанина в корнях чайных деревьев уменьшается, что свидетельствует о его переносе в новые побеги.

 

Почему стоит выбрать нас?

Сила бизнеса, исходный завод и контроль качества могут быть настроены на различные спецификации сырого порошка, чистого порошка, пропорционального экстракта и стандартного экстракта, сертифицированные SC рекорды производителей пищевых ингредиентов. Мы можем предоставить методы испытаний и отчеты об испытаниях на заводе. У нас есть независимая лаборатория, мы поддерживаем обработку входящих материалов и можем настраивать образцы по требованию в любое время. Вы можете посетить наш завод в любое время. Мы можем предоставить вам высококачественную продукцию по лучшей цене. Если вы заинтересованы в нашемL-теанин порошокпродукции, пожалуйста, свяжитесь с нами:info@gybiotech.com

 

КОА

Элемент	Спецификация	Результат	Метод
Основная информация о продукте
Род и вид	Камелия китайская	Соответствовать	/
Часть завода	Листья	Соответствовать	/
Страна происхождения	Китай	Соответствовать	/
Маркерные соединения
L-теанин	>98.0%	98.76%	ВЭЖХ
Органолептические данные
Появление	Пудра	Соответствовать	NLS-QCS-1008
Цвет	Белый или почти белый	Соответствовать	ГБ/Т 5492-2008
Запах	Характеристика	Соответствовать	ГБ/Т 5492-2008
Вкус	Характеристика	Соответствовать	ГБ/Т 5492-2008
Обработка данных
Метод обработки	Извлечение	Соответствовать	/
Использованный растворитель(и)	Этанол и вода	Соответствовать	/
Метод сушки	Вакуумная сушка	Соответствовать	/
Вспомогательное вещество	Никто	Соответствовать	/
Коэффициент извлечения	80:1	Соответствовать	/
Физические характеристики
Температура плавления	214-215 степень	214,5 градуса	ГБ21781-2008Т
Растворимость	Растворим в воде	Соответствовать	Визуальный
Размер частиц (80 меш)	98.0%проход 80меш	Соответствовать	ГБ/Т 5507-2008
Влага	<2.0%	1.2%	ГБ/Т 14769-1993
Содержание золы	<1.0%	0.4%	AOAC 942.05, 18-й
Остаток растворителя	Никто	Соответствовать	NLS-QCS-1007
Тяжелые металлы
Всего тяжелых металлов	<10 ppm	Соответствовать	УТП<231>, метод II
Мышьяк	<1.0 ppm	Соответствовать	AOAC 986.15, 18-й
Вести	<1.0 ppm	Соответствовать	AOAC 986.15, 18-й
Меркурий	<0.5 ppm	Соответствовать	AOAC 971.21, 18-й
Остатки пестицидов
666	<0.2ppm	Соответствовать	ГБ/Т5009.19-1996
ДДТ	<0.2ppm	Соответствовать	ГБ/Т5009.19-1996
Микробиология
Общее количество пластин	<1,000cfu/g	72КОЕ/г	AOAC 990.12, 18-й
Всего дрожжей и плесени	<100cfu/g	10КОЕ/г	FDA (BAM) Глава 18, 8-е изд.
E. Coli	Отрицательно	Отрицательно	АОАК 997.11, 18-й
Сальмонелла	Отрицательно	Отрицательно	FDA (BAM) Глава 5, 8-е изд.

 

 

Химическая структура теанина:

Как видно из рисунка, одна молекула порошка L-теанина получена из одной молекулы глутаминовой кислоты и одной молекулы этиламина, который синтезируется путем образования пептидных связей посредством усадки. Природный теанин в основном представляет собой L-теанин, поэтому на английском языке его часто обозначают как: L-Theanine.

 

Метаболические пути теанина в чайном дереве

1 Синтез и метаболизм теанина

Как многолетняя устойчивая к аммонию экономическая культура, чайное дерево имеет другой путь метаболизма азота, чем другие растения, то есть метаболизм азота чайного дерева и метаболизм теанина тесно связаны. Чтобы прояснить физиологическое значение пути метаболизма азота чайного дерева с теанином в качестве ядра, японские ученые систематически исследовали метаболический путь теанина в чайном дереве с 1960-х по 1980-е годы, и результаты исследований суммированы в виде следующего рисунка. :

 

Как видно из рисунка выше, метаболический путь теанина в чайном дереве можно описать как две части: синтез корня и разложение листьев, а именно:

Ⅰ.Аланин в корне чайного дерева декарбоксилируется под действием аланиндекарбоксилазы с образованием этиламина;

Ⅱ.Затем L-глутаминовая кислота и этиламин катализируются теанинсинтазой с образованием теанина;

Ⅲ.Теанин транспортируется в листья через стебель и под действием теанингидролазы образует L-глутаминовую кислоту и этиламин;

Ⅳ.Этиламин окисляется до ацетальдегида под действием аминоксидазы и участвует в метаболизме катехинов листьев. (ацетальдегид может участвовать в метаболизме катехинов)

 

2 Источники предшественников для синтеза теанина

Чистый порошок L-теанина синтезируется из глутаминовой кислоты и этиламина, поэтому его синтетическими предшественниками являются глутаминовая кислота и этиламин. Так откуда же они берутся?

Ⅰ.Этиламин образуется из аланина через аланиндекарбоксилазу, а карбоксильная группа (диоксид углерода) удаляется для получения этиламина. Исследование показало, что теанин в основном синтезируется в корнях, но не в листьях. Аланин может синтезироваться путем метаболизма (дезаминирования или деацидификации) других аминокислот.

 

II Источник глутаминовой кислоты:

Путь синтеза глутамата посредством глутаминсинтазы/глутамин- -кетоглутаратаминотрансферазы (EC 1.4.1.14, глутаматсинтаза) у высших растений является основным путем усвоения аммиака (называемым путем GS/GOGAT). Фермент дезаминирует глутамин и реагирует с альфа-кетоглутаратом, образуя две молекулы глутамата.

 

Помимо основного пути генерации существуют и другие вспомогательные пути:

В растениях глутаматдегидрогеназа (EC 1.4.1.2) катализирует восстановительное аминирование -кетоглутарата с образованием глутамата.

 

В чае также используется аланинаминотрансфераза (EC 2.6.1.2) для реакции аланина и -кетоглутарата с образованием пирувата и глутамата.

Фармакологические эффекты теанина (обзор)

Согласно текущим исследованиям, порошок Pure L-theanine имеет фармакологические эффекты, такие как профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, воздействие на нервную систему, регулирование уровня сахара в крови, адъювантная терапия или лечение опухолей, антиоксидант и защита клеток. Среди них применение теанина для лечения депрессии и улучшения сна стало горячей темой исследований в последние годы, а применение теанина и его производных в качестве адъюванта доксорубицина при лечении опухолей также имеет потенциальную исследовательскую ценность. Кроме того, исследователи также обнаружили, что теанин может помочь курильщикам со стажем в определенной степени бросить курить.

В настоящее время механизм действия теанина относительно ясен:

● Регулировать метаболизм глюкозы и липидов посредством инсулина и AMPK (AMP-активная протеинкиназа) и их нисходящих сигнальных путей;

● Конкурируя с глутаматом за рецепторы, он подавляет нейротоксичность и нейропротекцию, вызванные повышением концентрации глутамата;

● Порошок L-теанина улучшает сон и регулирует настроение за счет увеличения и уменьшения мозговых волн;

● Подавляет рост и метастазирование опухолевых клеток путем снижения соотношения белка Bcl-2/Bax (ген, ингибирующий апоптоз/ген, стимулирующий апоптоз) в опухолевых клетках;

● Защита нормальных клеток путем антиоксидантной защиты и ингибирования белка апоптоза каспазы-3.

 

Фабрика и команда:

 

Сертификация

 

Упаковка и отправка

 

 

горячая этикетка : порошок l-теанина, Китайские производители, поставщики, фабрика порошка l-теанина