Массовый лецитин из яичного желтка

Поставщик лецитина из яичного желтка:

Лецитин яичного желтка компании Guanjie Biotech представляет собой молочно-белый или светло-желтый порошок или воскообразный агломерат со слабым особенным запахом и кремовым оттенком. У нас есть 30% порошок лецитина яичного желтка и 80%-98% воска лецитина яичного желтка. Высокое качество и конкурентоспособная цена. Добро пожаловать на запрос:info@gybiotech.com.

Сертификат подлинности:

Тестируемый предмет	Стандарты	Проверка результата
【Описание】
Появление	Молочно-белый или светло-желтый воскообразный агломерат со слабым специфическим запахом и кремовым оттенком.	Светло-желтый воскообразный агломерат
Характер	Растворим в этаноле, эфире, хлороформе и петролейном эфире (диапазон кипения 40–60°С).oС), практически нерастворим в ацетоне и воде.	Соответствовать
【Идентификация】	соответствует	соответствует
【Проверять】
Кислотное число	n.m.t.20.0	14.3
Значение омыления	195-212	198
Йодное число	60-73	69
Перекисное число	n.m.t.3.0	1.4
Свободные жирные кислоты	n.m.t.1%	Соответствовать
Триглицерид	n.m.t.3%	Соответствовать
Холестерин	n.m.t.2%	Соответствовать
Пальмитиновая кислота	n.m.t.0.2%	Соответствовать
【Родственное вещество】
Фосфатидилинозит	n.m.t.5.0%	0.35%
Лизофосфатидил этаноламин	n.m.t.1%	0.8%
Сфингомиелин	n.m.t.3.0%	1.6%
Лизофосфатидилхолин	n.m.t.3.5%	2.0%
Лизофосфатиды Этаноламин	n.m.t.4.0%	2.8%
Общее количество родственных веществ	n.m.t.8.0%	4.8%
【Остаточные растворители】
Этанол	n.m.t.0.2%	0.007%
Ацетон	n.m.t.0.2%	НЕ ОБНАРУЖЕН
Эфир	n.m.t.0.2%	НЕ ОБНАРУЖЕН
петролейный эфир	n.m.t.0.05%	0.0005%
Гексан	n.m.t.0.02%	НЕ ОБНАРУЖЕН
Общий остаток растворителя	n.m.t.0.5%	0.007%
Вода	n.m.t.3%	1.2%
Белок	Не обнаружено	НЕ ОБНАРУЖЕН
Тяжелые металлы	нмт5ppm	Соответствовать
Мышьяк	n.m.t.0.0002%	Соответствовать
Эндотоксины	nmt2.0ЕС	Соответствовать
Бактериологический учет
Аэробы	нмт100 КОЕ/г	<10CFU/G
Плесень и дрожжи	нмт100 КОЕ/г	<10CFU/G
кишечная палочка	Отрицательный/г	НЕ ОБНАРУЖЕН
Сальмонеллы	Отрицательный/г	НЕ ОБНАРУЖЕН
анализ
Азот(N)	1.75~1.95%	1.8%
Фосфор(Р)	3.5%~4.1%	3.6%
Фосфатидилхолин	n.l.t.68%	80.5%
Фосфатидилэтаноламин	n.m.t.20%	10.3%
Фосфатидилхолин и фосфатидилэтаноламин	n.l.t.80%	90.8%
Заключение:Соответствует требованиям Китайской фармакопеи 2015 г. для инъекций.

Что такое лецитин из яичного желтка?

Лецитин из яичного желткапредставляет собой природную смесь фосфолипидов, полученную путем экстракции и очистки яичных желтков. Это амфифильная молекула. Один конец представляет собой гидрофильную азот- или фосфорсодержащую головку, а другой конец представляет собой гидрофобную липофильную длинную цепь на углеводородной основе. В зависимости от типа основного спирта лецитин яичного желтка делится на две основные группы. Одна группа имеет в качестве основы глицерин и называется глицерофосфолипидами, тогда как другая группа имеет в качестве основы сфингомиелин и называется сфинголипидами.

 

Функции

Чистый лецитин из яичного желткаобладает многими важными физиологическими функциями, такими как антиоксидантная активность, противомикробная активность, противовоспалительная активность, улучшение жирового обмена, защита сетчатки, улучшение сердечно-сосудистой системы, а также здоровье мозга. Ниже кратко представлены функциональные свойства добавки лецитина из яичного желтка, такие как антиоксидантная, антибактериальная, противовоспалительная, нейропротекционная и сердечно-сосудистая защита.

 

● Антиоксидантная активность

Об антиоксидантной активности лецитина яичного желтка сообщалось еще в 1992 году. Он особенно эффективен в замедлении окислительной деградации пищевого лососевого масла. Исследования показали, что степень ненасыщенности жирных кислот в лецитине яичного желтка положительно коррелирует с его антиоксидантной способностью. Это указывает на то, что чем больше цепей ненасыщенных жирных кислот, тем выше антиоксидантная активность. В молекулярной структуре лецитина яичного желтка гидроксиламиновые группы на боковых цепях фосфатидилхолина и фосфатидилэтаноламина обладают значительной способностью ингибировать перекисное окисление липидов. Гидроксиламиновые группы предотвращают окислительную цепную реакцию липидов, улавливая радикалы кислорода, тем самым снижая скорость окисления липидов и продлевая срок хранения пищевых продуктов. Также было обнаружено, что добавление азота в гранулы лецитина яичного желтка еще больше усиливает его антиоксидантные свойства. Это может быть связано со способностью элементарного азота улавливать свободные радикалы.

В пищевой промышленности использование антиоксидантов является важным средством продления срока хранения жиров, масел и других продуктов, богатых липидами. По сравнению с химически синтезированными антиоксидантами,лецитин из яичного желткане только безопаснее как природный антиоксидант, но и обеспечивает питательную поддержку. Таким образом, лецитин яичного желтка имеет широкий спектр применения при переработке и хранении жирных продуктов.

● Антимикробная активность

Антимикробная активность чистого лецитина яичного желтка главным образом отражается в его способности образовывать наноразмерные липосомы или мицеллы. Он может инкапсулировать противомикробные активные вещества и связываться с микробными клетками через липосомы. При этом высвобождается противомикробное активное вещество и достигается эффект ингибирования или уничтожения микроорганизма. Этот механизм аналогичен системе адресной доставки лекарств. Он высвобождает активный ингредиент в определенной среде и усиливает противомикробный эффект.

Это свойство лецитина яичного желтка имеет большое значение в области продуктов питания и медицины. Липосомы могут образовывать стабильные мицеллярные структуры в водной фазе, эффективно инкапсулируя и защищая противомикробные вещества от быстрого разложения в среде ex vivo. Кроме того, благодаря биосовместимости лецитина на основе яиц он оказывает низкое раздражение тканей и клеток человека при антимикробном применении. Антимикробные липосомы на основе лецитина яичного желтка могут применяться не только для консервирования и продления сроков хранения пищевых продуктов, но и для антимикробного покрытия медицинских изделий и доставки лечебных препаратов.

 

● Противовоспалительное действие

Противовоспалительная активность лецитина яичного желтка связана с его ролью в регуляции путей воспалительных факторов NF-κB и MAPK во время клеточного метаболизма. Исследования показали, что лецитин может уменьшить воспалительную реакцию организма, ингибируя активацию этих воспалительных факторов. Воспаление — это защитный механизм организма, позволяющий справиться с травмой и инфекцией. Однако чрезмерные воспалительные реакции могут привести к повреждению тканей и заболеванию. Следовательно, правильная регуляция воспалительной реакции важна для поддержания хорошего здоровья.

Считается, что наличие цепей ненасыщенных жирных кислот в лецитине яичного желтка является ключевым фактором его противовоспалительной активности. Ненасыщенные жирные кислоты могут связываться с клеточными мембранами. Он стабилизирует структуру клеточных мембран и снижает перекисное окисление липидов клеточных мембран, что, в свою очередь, снижает выработку воспалительных факторов. Лецитин яичного желтка показывает хороший потенциал, особенно при лечении хронических воспалительных заболеваний. Не только можетлецитин из яичного желткаможет использоваться в качестве пищевой добавки для модуляции воспалительных реакций в организме, но его также можно использовать в качестве носителя противовоспалительных ингредиентов при открытии и разработке лекарств для улучшения биодоступности лекарств.

 

● Нейропротекторные функции

Нейродегенеративные заболевания могут привести к потере памяти и снижению когнитивных функций. Исследования показали, что употребление лецитина из яичного желтка значительно улучшает память и когнитивные функции, а также замедляет возникновение нейродегенеративных заболеваний. Этот эффект тесно связан с цепями ненасыщенных жирных кислот в лецитине яичного желтка. Ненасыщенные жирные кислоты являются важными компонентами мембран нейрональных клеток. Они повышают текучесть и стабильность клеточной мембраны. Это помогает поддерживать нормальную функцию нервных клеток.

Кроме того, лецитин яичного желтка может повышать уровень ацетилхолина в мозге, ингибируя активность ацетилхолинэстеразы, тем самым повышая эффективность нейротрансмиссии. Ацетилхолин является важным нейромедиатором в мозге и участвует в процессах памяти и обучения. Регулируя метаболизм ацетилхолина, яичный желток содержит лецитин, который оказывает значительное влияние на замедление снижения когнитивных функций и улучшение памяти. В то же время лецитин яичного желтка также может снижать окислительный стресс в мозге, уменьшая повреждение нервных клеток и дополнительно оказывая нейропротекторное действие.

 

● Сердечно-сосудистая защитная функция

Сердечно-сосудистые заболевания являются одной из ведущих причин смертности во всем мире. Гипертония является важным фактором сердечно-сосудистых заболеваний. Было показано, что лецитин яичного желтка помогает регулировать кровяное давление, ингибируя активность ангиотензинпревращающего фермента (АПФ), тем самым снижая риск гипертонии. Ангиотензинпревращающий фермент является важным ферментом, регулирующим вазоконстрикцию. Он повышает кровяное давление за счет выработки ангиотензина II. Лецитин яичного желтка ингибирует активность этого фермента. Это снижает выработку ангиотензина II, что приводит к снижению артериального давления.

 

Кроме того, фосфатидилхолин в лецитине яичного желтка может снизить уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП-Х) в крови. Это помогает улучшить липидный профиль. Высокий уровень ЛПНП-Х является одной из основных причин атеросклероза. Он откладывается на стенках артерий и образует бляшки, что приводит к сужению и затвердеванию кровеносных сосудов. Снижая уровень холестерина ЛПНП, лецитин яичного желтка может снизить риск атеросклероза и защитить здоровье сердечно-сосудистой системы.

 

В профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеванийлецитин из яичного желткаможет использоваться не только в качестве пищевой добавки, но и в сочетании с другими ингредиентами, защищающими сердечно-сосудистую систему, такими как рыбий жир и коэнзим Q10. Это позволит достичь лучшего синергетического эффекта.

 

Приложения

В 1960-х годах компания Fresenius Kabi разработала и продала жирное молоко на основе лецитина яичного желтка. С тех пор природные фосфолипиды стали важными вспомогательными веществами при разработке жировых эмульсий. Он используется в большом количестве лекарств, таких как инъекции эмульсии пропофола, инъекции жирной эмульсии пропофола со средней/длинной цепью, инъекции флурбипрофена, инъекции простагландина, инъекции жировой эмульсии со средней/длинной цепью и т. д. Он также используется в производстве жировой эмульсии.

Кроме того,лецитин из яичного желткаможет использоваться для изготовления липосом, а также в качестве эмульгатора при инъекциях жира. Он также эффективен при клинической профилактике сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний и лечении опухолей. В пищевой промышленности лецитин яичного желтка также широко используется в различных видах здорового питания и детского питания. Это используется для удовлетворения потребности организма в лецитине в разное время.

 

● Инъекции эмульсии пропофола

Пропофол, как внутривенный анестетик короткого действия, является одним из широко используемых седативных препаратов для индукции анестезии. Это эмульсия масло в воде (М/В) с лецитином яичного желтка в качестве эмульгатора.

Другие ингредиенты: соевое масло (для инъекций), лецитин яичного желтка, глицерин (для инъекций), динатрий эдетат, гидроксид натрия и вода для инъекций.

 

● Алпростадил для инъекций.

Простадил в основном используется при инфаркте миокарда, тромбофлебите, окклюзионном атеросклерозе и других состояниях.

Другие ингредиенты: соевое масло, лецитин яичного желтка, олеиновая кислота, глицерин, гидроксид натрия.

 

● Эфир флурбипрофена для инъекций.

Эфир флурбипрофена используется для обезболивания после операций и при различных видах рака. Преимущество состоит в том, что он не оказывает центрального ингибирующего эффекта. Он не влияет на пробуждение пациентов под наркозом и может применяться сразу после операции.

Другие ингредиенты: соевое масло,лецитин из яичного желтка, концентрированный глицерин, гидрат гидрофосфата натрия, регулятор pH.

 

● Инъекция жирного молока со средней/длинной цепью (C6-24)

Жидкость для инъекций жирной лактозы со средней/длинной цепью (C6~24) используется у пациентов, которым необходимо парентеральное желудочно-кишечное питание и/или у которых наблюдается дефицит незаменимых жирных кислот.

Прочие ингредиенты: рафинированный лецитин яичного желтка, глицерин и вода для инъекций, соответствующее количество гидроксида натрия.

 

 

Преимущества компании:

Завод Guanjie Biotech полностью квалифицирован. У нас есть множество лицензий на производство экстрактов SC, мы осуществляем рекордное производство экстрактов традиционной китайской медицины и являемся рекордсменом по производству экспортной пищевой продукции. У нас есть различные сертификаты качества, ХАЛЯЛ и КОШЕР. Помещения и оборудование стандартизированы, а система управления качеством производства завершена.

У нас есть компетентная команда по тестированию, технологиям, производству и качеству. Мы можем предоставить индивидуальные продукты с различными активными ингредиентами для клиентов.лецитин из яичного желткаконкретные потребности бизнеса и использования. В то же время, чтобы удовлетворить потребности высококлассных клиентов в заводских проверках, расширенном аудите и подаче документов.

 

Сертификация

 

Упаковка и отгрузка

горячая этикетка : лецитин из яичного желтка, Китай лецитин из яичного желтка производители, поставщики, завод