Как повысить уровень фосфатидилсерина?

Что такое фосфатидилсерин?

Фосфатидилсерин — это класс фосфолипидов, который служит фундаментальным строительным блоком клеточных мембран. В отличие от холестерина, который обеспечивает жесткость, фосфатидилсерин PS 100 обеспечивает текучесть и гибкость мембраны. Наиболее высокая концентрация его наблюдается в нервных тканях,-особенно в мозге-, где он способствует высвобождению нейротрансмиттеров, синаптической функции и передаче клеточных сигналов.

Организм может синтезировать фосфатидилсерин эндогенно; однако этот синтез часто становится неэффективным с возрастом, стрессом и плохим питанием. Следовательно, экзогенные источники-либо в виде диеты, либо пищевых добавок-становятся необходимыми для поддержания оптимального уровня.

Как повысить уровень фосфатидилсерина?

Существует три основных способа повышения уровня фосфатидилсерина: рацион питания, оптимизация образа жизни и прием добавок. Каждый подход предлагает уникальные преимущества.

Диетические источники фосфатидилсерина

Исторически люди потребляли значительные количества фосфатидилсерина PS 100 из субпродуктов и холодноводной рыбы. Современные западные диеты часто испытывают дефицит этих источников.

Источники животного происхождения-

• Субпродукты:

Бычий мозг (исторически самый богатый источник), печень и почки содержат высокие концентрации фосфолипидов. Однако из-за опасений по поводу прионных заболеваний (например, BSE), бычий мозг больше не является рекомендуемым или коммерчески жизнеспособным источником.

• Рыба:

Богатыми источниками являются скумбрия, сельдь и тунец. Типичная порция скумбрии содержит примерно 150–200 мг фосфатидилсерина PS 100.

• Птица и яйца:

Куриная грудка и яйца содержат умеренное количество фосфатидилхолина.

Растительные-источники

Вегетарианцам и веганам доступны источники-растительного происхождения, но обычно в более низких концентрациях:

• Соевый лецитин:

Соя является основным коммерческим источником экстракции PS. PS,-полученный из сои, широко распространен в растительных-диетах.

• Белая фасоль:

Эти бобовые содержат измеримые количества PS.

• Лецитин подсолнечника:

Хотя содержание фосфатидилсерина PS 100 традиционно ниже, чем в сое, достижения в области экстракции сделали лецитин подсолнечника жизнеспособной альтернативой, не содержащей-ГМО.

Диетические ограничения:

Чтобы достичь терапевтического уровня ФС (например, 300–500 мг в день) исключительно за счет диеты, необходимо потреблять нереальные количества пищи. Например, для достижения клинической дозы нужно съесть более 2 фунтов куриной грудки или 50 яиц. Таким образом, хотя пищевые источники поддерживают исходные уровни, для терапевтического эффекта часто требуется добавление чистого фосфатидилсерина.

Факторы образа жизни, влияющие на уровень PS

Прежде чем увеличивать потребление, разумно устранить факторы, которые истощают существующие уровни PS. Хроническое воспаление, окислительный стресс и плохой обмен липидов могут ускорить распад фосфолипидов в мозге.

• Управляйте хроническим стрессом.

Длительный стресс приводит к окислению клеточных мембран, истощая запасы фосфолипидов, таких как фосфатидилсерин PS 100. Использование методов-снижения стресса, таких как осознанность, медитация или регулярные упражнения низкой-интенсивности, помогает сохранить структурную целостность мембран нейронов.

• Оптимизируйте статус омега-3.

Натуральный фосфатидилсерин работает синергетически с жирными кислотами омега-3, особенно с докозагексаеновой кислотой (DHA). DHA включается в клеточные мембраны, а PS облегчает его усвоение. Диета с дефицитом омега-3 ограничивает функциональную эффективность PS. Обеспечение адекватного потребления рыбьего жира или масла водорослей максимизирует нейропротекторные свойства фосфатидилсерина PS 100.

• Сократите потребление алкоголя.

Хроническое употребление алкоголя нарушает метаболизм фосфолипидов в печени и мозге. У алкоголиков часто значительно снижается уровень PS, что способствует ухудшению когнитивных функций и «связанному с алкоголем-повреждению мозга». Умеренное употребление или прекращение употребления алкоголя поддерживает эндогенный синтез ФС.

Прием фосфатидилсерина

Учитывая ограничения диеты и влияние современного образа жизни, добавки являются наиболее надежным и эффективным методом повышения уровня фосфатидилсерина.

Виды добавок фосфатидилсерина

Источник ПС существенно влияет на его чистоту, экологичность и потребительские предпочтения:

• PS бычьей коры (BC-PS):

Исторически получен из коровьего мозга. Несмотря на высокую биодоступность, он больше не доступен на коммерческой основе из соображений безопасности (ГЭКРС).

• Соевый-ПС (S-ПС):

Самая распространенная форма на рынке пищевых добавок. Он эффективен, хорошо-исследован и экономически-рентабелен. Однако некоторые потребители предпочитают варианты, не-не содержащие ГМО и аллергенов-.

• Подсолнух-Производный PS:

Новая альтернатива, полученная из лецитина подсолнечника. Он не содержит-ГМО, аллергенов-(без сои) и подходит для вегетарианцев. Исследования подтверждают, что он столь же эффективен, как и PS, полученный из сои.

Для производителей и разработчиков рецептур, которым требуется высококачественное-сырье, компания Guanjie Biotech — поставщик фосфатидилсерина, специализирующийся на фосфатидилсерине,-производном из сои и подсолнечника. Их продукция характеризуется высокой чистотой (обычно от 20% до 70% содержания PS) и строгим контролем качества, что гарантирует производителям пищевых добавок возможность поставлять потребителям безопасные и эффективные продукты.

Рекомендуемые дозировки

Клинические исследования установили конкретные диапазоны дозировок в зависимости от желаемого результата:

• Общая когнитивная поддержка: 100–200 мг в день для здоровых взрослых.

• Возрастное-снижение когнитивных функций, связанное с возрастом: 300–500 мг в день, часто разделенное на две дозы (например, 200 мг утром и 200 мг во второй половине дня).

• Спортивные результаты и контроль кортизола: 400–800 мг в день, обычно за 30–60 минут до тренировки или стрессовых событий.

• СДВГ (дети): 200–300 мг PS 100 фосфатидилсерина в день, часто в сочетании с жирными кислотами омега-3.

Важно отметить, что фосфатидилсерин жирорастворим-и лучше всего усваивается при приеме с пищей, содержащей жиры.

Синергетические комбинации

Чтобы максимизировать эффективность добавки фосфатидилсерина PS 100, рассмотрите возможность ее комбинирования с дополнительными питательными веществами:

• Жирные кислоты Омега-3 (DHA/EPA):

Как уже упоминалось, PS способствует включению DHA в мембраны.

• Фосфатидилхолин (ФХ):

ПК, часто встречающийся в лецитине, поддерживает здоровье печени и целостность клеточных мембран.

• Гинкго Билоба:

Эту траву часто комбинируют с PS для улучшения мозгового кровотока и улучшения когнитивных функций.

Кому следуетДобавкаФосфатидилсерин?

Хотя PS полезен для широких слоев населения, определенные группы получают особые преимущества:

• Стареющие взрослые

Поскольку синтез PS снижается с возрастом, добавки могут помочь смягчить возрастное-связанное с возрастом снижение когнитивных функций, поддерживая сохранение памяти и ясность ума.

• Высокие-спортсмены.

Спортсмены, проходящие интенсивные тренировки, получают пользу от способности PS модулировать кортизол, уменьшать мышечные боли и поддерживать умственную концентрацию во время соревнований.

• Студенты и специалисты

Людям, которым предстоит сдавать экзамены-с высокими требованиями или работать в сложных условиях, фосфатидилсерин PS 100 может улучшить концентрацию, снизить тревожность перед экзаменами и способствовать консолидации памяти.

• Лица с расстройствами настроения

Те, кто страдает от легкой и умеренной депрессии или тревоги, могут получить пользу от PS, особенно если их состояние связано с хроническим стрессом и повышенным уровнем кортизола.

• Лица с СДВГ

У детей и взрослых с СДВГ часто наблюдается дефицит фосфолипидов. Фосфатидилсерин PS 100 может служить ценным дополнением к стандартному лечению, улучшая внимание и снижая гиперактивность.

Заключение

Повышение уровня фосфатидилсерина PS 100 — это научно обоснованная стратегия улучшения когнитивных функций, управления стрессом и поддержки спортивных результатов. В то время как пищевые источники, такие как рыба, яйца и соевый лецитин, обеспечивают основу, современные диеты и стрессовые факторы образа жизни часто требуют добавок для достижения терапевтического уровня.

При выборе добавки качество исходного материала имеет первостепенное значение. Независимо от того, выбираете ли вы полистирол,-полученный из сои или полученный из подсолнечника-, потребители и производители должны отдавать предпочтение чистоте, прозрачности и тщательному тестированию. Для тех, кто ищет надежного партнера в цепочке поставок, компания Guanjie Biotech — поставщик фосфатидилсерина, который поставляет высококачественный-стандартизированный фосфатидилсерин в больших количествах для нужд индустрии нутрицевтиков. Добро пожаловать, чтобы узнать у нас по адресуinfo@gybiotech.com.

Ссылки

[1] Глэйд, М.Дж., и Смит, К. (2015). Фосфатидилсерин и человеческий мозг. Питание, 31(6), 781–786.

[3] Йориссен, Б.Л., Браунс, Ф., Ван Бокстел, член парламента, Пондс, Р.В., Верхей, Ф.Р., Джоллес, Дж., и Ридель, В.Дж. (2001). Влияние соевого-фосфатидилсерина на когнитивные функции при-возрастных нарушениях памяти. Неврология питания, 4(2), 121–134.

[3] Кидд, ПМ (1999). Фосфатидилсерин: мембранное питательное вещество для памяти. Обзор альтернативной медицины, 4 (3), 144–161.

[4] Ким, HY (2007). Новый метаболизм докозагексаеновой кислоты в нервных клетках. Журнал биологической химии, 282 (25), 18661–18665.

[5] Хеллхаммер Дж., Фогт Д., Франц Н., Фрейтас У. и Рутенберг Д. (2004). Препарат фосфатидилсерина на основе-сои снижает-вызванный стрессом уровень кортизола и улучшает настроение. Стресс, 7(2), 119–126.

[6] Бентон Д., Донохью Р. и Силланс Б. (2001). Влияние добавок фосфатидилсерина на настроение и частоту сердечных сокращений при столкновении с острым стрессором. Пищевая неврология, 4 (3), 169–178.

[7] Рихтер Ю., Херцог Ю., Коэн Т. и Стейнхарт Ю. (2013). Влияние фосфатидилсерина,-содержащего жирные кислоты омега-3, на когнитивные способности у пожилых людей. Клинические вмешательства в старение, 8, 1277–1286.

[8] Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). (2003). Квалифицированные заявления о вреде для здоровья: фосфатидилсерин и когнитивная дисфункция.

[9] Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA). (2012). Научное мнение об обосновании утверждений о пользе для здоровья, связанных с фосфатидилсерином. Журнал EFSA, 10 (4).

[10] Джексон, Пенсильвания, Рей, Дж.Л., Шоли, А.Б., и Кеннеди, Д.О. (2012). Масло с высоким содержанием DHA-модулирует когнитивные способности и настроение у здоровых взрослых. Американский журнал клинического питания, 96 (6), 1415–1423.