Объем инулин имеет широкий спектр применений во многих областях, таких как еда и лекарства. Инулин и связанные продукты стали значительной отраслью. Guanjie Biotech - это фабрика инулина. Итак, как мы можем эффективно извлекать инулин? Давайте посмотрим ниже.
Выбор сырья
Инулин в основном получен из цикория (Cichorium Intybus L.) и инулина (Helianthus tuberosus L.). Цикорий - очень адаптируемая многолетняя трава. Он имеет хорошо разработанную корневую систему, а его корни содержат большое количество инулина. Инулин, также известный как имбирь, является травой с многолетним корней с подземным клубней, богатым инулином. Guanjie Biotech - это чистый производитель порошка инулина. Наш масса инулин получен из цикория и инулина. Вы можете выбрать желаемое инулиновое сырье.
Метод извлечения инулина
Guanjie Biotech использует метод извлечения горячей воды. Это наиболее часто используемый метод экстракции инулина. Используя хорошую растворимость инулина в горячей воде, инулин растворяется из сырья (корень цикория или клубень инулина и т. Д.). Поместите предварительно обработанную цикорий или сырье инулина в экстракционный бак и добавьте соответствующее количество воды. Количество воды обычно 5 - 10 раз больше веса сырья. Температура извлечения обычно контролируется при 70 - 80, в этом диапазоне температуры растворимость объемного порошка инулина выше и может уменьшить растворение примесей.
• Добавление сырья и растворитель:
Добавьте горячую воду в соответствии с соотношением материала-жидника 1: 5 - 1: 10 (w/v) и поместите предварительно обработанное сырье в экстракционный резервуар. Например, если у вас 100 граммов сырья, добавьте 500 - 1000 мл горячей воды.
• Контроль температуры:
Температура контролируется в степени {0}}. В этом температурном диапазоне массовый порошок инулина может быть эффективно растворен в воде. Как на 80 градусов, инулин растворяется относительно быстро. И некоторые белки, крахмал и другие примеси будут менее растворены.
• Операция перемешивания:
Во время процесса извлечения необходимо перемешивание, чтобы сделать сырье и воду полностью контактным контактом. Скорость перемешивания обычно устанавливается на 80 - 120 революции в минуту, чтобы гарантировать, что инулин полностью распущен.
• Контроль времени:
Время извлечения варьируется в зависимости от характеристик сырья и размера частиц, обычно между 1. 5 - 3 часов. Например, когда корень цикория тонко нарезан, время извлечения может быть укорочено соответствующим образом. В то время как измельченные частицы инулина больше, чтобы соответствующим образом расширить время экстракции.
• сушка
Сушка является ключевым шагом, чтобы сделать концентрированный инулин в порошок. Мы используем сушки спрея. Высыхание распыления распыляет концентрированный раствор инулина в туман с помощью форсунки высокого давления. Капли тумана быстро испаряются под действием горячего воздуха, образуя массовый порошок инулина. Температура горячего воздуха обычно находится вокруг 150 - 200 степень. Однако из -за большой площади поверхности капель температура горячего воздуха не очень высока. Тем не менее, из -за большой площади поверхности капель тумана, вода быстро испаряется, и частицы инулина остаются в горячей среде в течение короткого периода времени, поэтому качество инулина не будет затронуто.
• Тестирование
Как высококачественный производитель инулина, Guanjie Biotech проводит тесты строгого качества на объеме инулина, который мы производим. Во-первых, для теста на чистоту мы будем использовать высокоэффективную жидкую хроматографию (ВЭЖХ) для проверки содержания инулина, чтобы убедиться, что чистота инулина соответствует стандарту продукта. В то же время мы также проверим содержание примесей в инулине. Такие, как содержание тяжелых металлов, остатки пестицидов и т. Д. Содержание тяжелых металлов должен соответствовать соответствующим национальным и международным стандартам. Такие, как свинец, ртуть и другие содержания тяжелых металлов, следует контролировать на очень низком уровне. Испытание на остатки пестицидов заключается в том, чтобы обеспечить, чтобы пестициды, используемые при выращивании сырья, соответствуют стандартам безопасности и не причиняют вреда здоровью человека. Кроме того, будут проверены микробиологические индикаторы инулина. Такие как общее количество бактерий, плесени и дрожжей.
• Упаковка
Инулин, который прошел тест качества, должен быть упакован, и Guanjie Biotech использует алюминиевую фольгу, чтобы упаковать его. Guanjie Biotech использует алюминиевую фольгу, которые могут эффективно предотвратить влагу, окисление и микробиологическое загрязнение инулина. Мы можем предоставить индивидуальные требования к упаковке.
Факторы метода извлечения горячей воды:
• Температура
Температура является важным фактором в методе извлечения горячей воды. Растворимость инулина варьируется при разных температурах. Вообще говоря, в диапазоне градусов {0}} чистый порошок инулина может быть растворен в воде лучше.
• Соотношение материала-жидкости
Соотношение материала-жидника представляет собой отношение сырья к горячей воде, обычно в диапазоне 1: 5 - 1: 10 (W/V). Подходящее соотношение жидкости материала может гарантировать, что объемный инулин может быть полностью растворен в воде.
• скорость перемешивания
Перемешивание играет роль в процессе экстракции горячей воды, чтобы сделать сырье и воду полностью контактировать. Скорость перемешивания обычно устанавливается на 80 - 120 об / мин. Соответствующая скорость перемешивания может ускорить растворение инулина и повысить эффективность экстракции.
• Время извлечения
Время извлечения зависит от характеристик сырья и размера частиц. Вообще 1. 5 - 3 часы. Для тонких срезов корня цикория или измельченных частиц цикория, которые маленькие, время извлечения может быть соответствующим образом сокращено. И наоборот, это должно быть продлено.
Преимущества:
• Простой процесс
Метод извлечения горячей воды является одним из наиболее традиционных и основных методов извлечения. Он имеет относительно простой процесс. В основном он включает в себя размещение сырья в экстракционный резервуар, добавление горячей воды и простое управление такими параметрами, как температура, скорость перемешивания и время экстракции. Этот простой процесс легко понять и освоить.
• Высокая безопасность
Горячая вода является безопасным, нетоксичным и не загрязняющим растворитель. Во время процесса экстракции не будет введено новые химические вещества, и никаких вредных химических реакций не произойдет. Издаваемые таким образом продукты порошка инулинового порошка относительно чисты и не содержат потенциальных угроз безопасности, вызванных извлечением растворителей, что отвечает строгим требованиям для безопасности сырья в отраслях пищевых продуктов и здравоохранения.
Guanjie Biotech - массовый поставщик инулина. Как один из массовых производителей порошка инулина, мы предоставляем высококачественный инулин. Наши продукты сертифицированы HACCP, Kosher, Halal и ISO 90001. Если вам нужно добавить массовый порошок инулина в свой продукт, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам поinfo@gybiotech.comПолем Производственный процесс инулина включает в себя множество этапов, от выбора сырья до окончательной упаковки, каждая из которых требует строгого контроля качества для обеспечения производства высококачественного инулина, который отвечает рыночному спросу.
