Порошок экстракта куркумина

Краткое введение

Порошок экстракта куркумина представляет собой дикетоновое соединение, извлеченное из корневища некоторых растений семейства имбирных и Tennantaceae. Куркума содержит 0.3-5,4% куркумина, оранжево-желтого летучего масла, состоящего в основном из турмерона, атлантона и зингиберона. Куркумин содержит 95 процентов куркуминоидов. Куркумин представляет собой оранжево-желтый кристаллический порошок, слегка горьковатый, нерастворимый в воде и эфире, растворимый в этаноле, пропиленгликоле, легко растворимый в ледяной уксусной кислоте и щелочных растворах, красновато-коричневый в щелочных, желтый в нейтральных и кислых. Куркумин обладает сильной устойчивостью к восстановителям, сильным окрашиванием, после окрашивания его нелегко выцветать, но он чувствителен к свету, теплу, ионам железа, светостойкостью, термостойкостью, устойчивостью к ионам железа является плохой.

Благодаря надежной системе обеспечения качества предприятия Guan jie применяет строгие стандарты контроля качества. Он протестирован с помощью ВЭЖХ, трех пиков в отпечатках пальцев. чистый натуральный экстракт, стандарт USP. Мы являемся профессиональной командой по производству, исследованию и продаже порошка экстракта куркумина. У нас есть разные размеры продуктов. Общий общий куркумин 10 процентов -95 процентов (версия CP, версия USP), водорастворимый общий куркумин 10 процентов -30 процентов, олеорезин куркумы, масло куркумы и т. д. Он имеет характерный запах куркумы и порошок желтый или красноватый. Мы можем предоставить вам высококачественную продукцию по лучшей цене, как профессиональный поставщик продуктов из натуральных трав, Guan jie - ваш лучший выбор.

Сертификат подлинности

МОА:

Метод определения содержания куркумина (ВЭЖХ)

Резюме методологии

После растворения образца с помощью ультразвука его определяли с помощью ВЭЖХ и количественно определяли методом внешнего стандарта.

II. Инструменты и инструменты

Аналитические весы (чувствительность 0.00001 г).

Ультразвуковой прибор для очистки: 250 Вт, 20 кГц.

Высокоэффективная жидкостная хроматография (с ультрафиолетовым детектором)

III. Реагенты и растворы

① Ацетонитрил. хроматографическая чистота;

②Метанол; хроматографическая чистота;

③ ледяная уксусная кислота; хроматографическая чистота;

④ вода класса ВЭЖХ или вода MILIQ;

4. Эталонное вещество куркумина: чистота ВЭЖХ ± 98 процентов.

Пять хроматографических условий и применимость системы

5.1 ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

А) Хроматографическая колонка: колонка с силикагелем, связанным октадецилсиланом, 4,6 мм X 250 мм.

B) подвижная фаза: ацетонитрил {{0}} процентный раствор ледяной уксусной кислоты (48:52), отфильтрованный через мембрану фильтра органической системы 0,45 мкм и приготовленный с помощью ультразвука.

C) Скорость потока: 1.00 мл/мин.

D) длина волны обнаружения: 430 нм.

E) Температура колонки: 30 градусов

5.2 Работоспособность системы

Теоретическое число чашек должно быть не менее 4000 в соответствии с расчетом пика куркумина.

VI. Методы работы

6.1 Отбор проб

Пробы отбирали в соответствии с методом, описанным в Приложении II А издания 2010 г. Фармакопеи Китайской Народной Республики.

6.2 Приготовление контрольного раствора

Эталонное вещество куркумина (около 1 0 мг) было точно взвешено, помещено в коричневую бутылку на 100 мл, растворено ультразвуком в метаноле и разбавлено до весов для получения раствора эталонного вещества 0,10 мг/мл.

6.3 Приготовление растворов для испытуемых продуктов

Возьмите соответствующее количество порошка экстракта куркумы (в зависимости от содержания), точно взвесьте, поместите в коричневую бутылку объемом 1 00 мл, добавьте около 80 мл метанола, экстрагируйте в течение 15 минут с помощью ультразвука, выньте, поместите при комнатной температуре. , разбавляют метанолом до нужного размера, хорошо встряхивают. Исследуемый раствор получают фильтрованием фильтрата через органическую микропористую фильтрующую мембрану 0,45 мкм и помещением фильтрата в коричневую колбу для образцов.

6.4 Методы измерения

Эталонный раствор и раствор образца точно абсорбировали и вводили в жидкостный хроматограф соответственно, а их содержание определяли методом внешнего стандарта.

Примечание. Химические свойства куркумина нестабильны. Контроль и раствор пробы должны быть обнаружены в течение 2 часов после приготовления.

7 Расчет результатов

Содержание рассчитывается по формуле (С1):

   (C1)

В формуле:

AX-общая площадь пиков трех компонентов на хроматограмме раствора пробы;

Площадь пика куркумина на хроматограмме раствора эталонного вещества АС;

C — — Концентрация куркумина в растворе эталонного вещества, мг/мл;

V — — Объем раствора образца, единица измерения — миллилитр (мл);

M — — Объем испытуемой пробы, единица измерения — мг.

Приложения

● Пищевые добавки

Экстракт куркумы уже давно широко используется в пищевой промышленности в качестве обычно используемого натурального пигмента, в основном для окрашивания консервов, кишечных продуктов, соусов и маринадов, а используемое количество зависит от обычных производственных потребностей. Форма продукта функционального питания с куркумином в качестве основного ингредиента может быть обычной пищей или некоторыми непищевыми формами, такими как капсулы, пилюли или таблетки. В качестве общей пищевой формы можно рассматривать некоторые желтые вегетарианские пищевые продукты, такие как выпечка, сладости, напитки и т. д.

Куркумин является пищевой добавкой, одобренной Комиссией Codex Alimentarius Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО/ВОЗ-1995), и является одним из первых девяти натуральных пигментов, разрешенных для использования в пищевых продуктах, как обнародовано в Гигиенический стандарт Китая по использованию пищевых добавок.

● Химический индикатор

Используется как кислотно-щелочной индикатор, рН 7,8 (желтый)-9,2 (красно-коричневый).

● Медицина

Куркума обычно используется в качестве лекарства, а ее основными биологически активными компонентами являются куркуминоподобное и эфирное масло. Первый обладает гиполипидемическим, антикоагулянтным, антиоксидантным и желчегонным действием, а второй в основном действует как противовоспалительное, антибактериальное и противокашлевое средство.

Функция:

● болезнь Альцгеймера

Эксперименты на животных в Университете Дьюка показали, что куркумин в карри не только расщепляет амилоид в мозге лабораторных крыс, но и предотвращает выработку этого белка. Исследователи отметили, что регулярное употребление карри также может вызывать аналогичные эффекты у людей, помогая тем самым предотвратить болезнь Альцгеймера.

● Противовоспалительное

Воспаление представляет собой сложный процесс, запускаемый клеточной инфекцией и/или повреждением тканей, приводящий к ряду цепных реакций, которые в конечном итоге приводят к быстрому прогрессированию некоторых хронических заболеваний. Исследования показали, что противовоспалительная активность порошка экстракта куркумина сравнима со стероидами и НПВП.

Фабрика и команда:

Сертификация

Упаковка и отгрузка

горячая этикетка : порошок экстракта куркумина, производители порошка экстракта куркумина в Китае, поставщики, фабрика