Инулин порошок

Guanjie Biotech является оптовым поставщиком порошка инулина. Наш сыпучий порошок инулина изготовлен из свежего инулина цикория. Guanjie Biotech уже 20 лет занимается производством растительного порошка. Продукт инулина имеет натуральный цвет, без добавления консервантов, без загрязнения, без искусственных красителей, ароматизаторов, ароматизаторов и т. д., с естественной заботой о здоровье. Имеет слегка сладкий вкус. Высокое-качество и конкурентоспособная цена. Добро пожаловать, чтобы узнать по адресуinfo@gybiotech.com.

Порошок инулина представляет собой резервный полисахарид, обнаруженный в растениях и полученный в основном из них. Обнаружено более 36 000 видов, в том числе 11 семейств, таких как Asteraceae, Platycodontaceae, Gentianaceae у двудольных растений и Liliaceae, Poaceae у однодольных растений-древесная ветвь. Например, клубни топинамбура, цикорий, клубневые корни пиона (хризантемы Дали) и корни чертополоха богаты инулином, среди которых содержание инулина в топинамбуре является самым высоким.

 

Элементы анализа	Технические характеристики	Результаты	Методы
Характеристики
Появление	Белый или желтоватый порошок	Соответствует	Визуальный
Запах	Без запаха	ВЭЖХ	сенсорный
Вкус	Легкий сладкий вкус	Соответствует	сенсорный
Физические и химические
Инулин	Больше или равно 90,0 г/100 г	92.03g/100g	ФКС IX
Фруктоза+глюкоза+сахароза	Меньше или равно 10,0 г/100 г	7.97g/100g
Потери при высыхании	Меньше или равно 4,5 г/100 г	3.54g/100g	Фармакопея США 39<731>
Остаток при зажигании	Меньше или равно 0,2 г/100 г	0.086g/100g	Фармакопея США 39<281>
PH(10%)	5.0-7.0	5.7	Фармакопея США 39<791>
Как	Меньше или равно 0,2 мг/кг	Соответствует	Фармакопея США 39<233>ИСП-МС
Pb	Меньше или равно 0,2 мг/кг	Соответствует	Фармакопея США 39<233>ИСП-МС
ртуть	Меньше или равно 0,1 мг/кг	Соответствует	Фармакопея США 39<233>ИСП-МС
компакт-диск	Меньше или равно 0,1 мг/кг	Соответствует	Фармакопея США 39<233>ИСП-МС
Микробиологический контроль
Общее количество тарелок	Меньше или равно 1000 КОЕ/г	60КОЕ/г	Фармакопея США 39<61>
Количество дрожжей и плесени	Меньше или равно 50 КОЕ/г	10КОЕ/г	Фармакопея США 39<61>
Электронная катушка	Отрицательный	Отрицательный	Фармакопея США 39<62>
Сальмонелла	Отрицательный	Отрицательный	Фармакопея США 39<62>
Микробиология	Отрицательный	Отрицательный	Фармакопея США 39<62>
S.aureus	<1,000cfu/g	Соответствовать	Фармакопея США 39<62>

 

Не-облучение, отсутствие аллергенов

Заключение	Соответствовать стандартным требованиям
Упаковка и хранение	Внутренняя упаковка – пищевой полиэтиленовый пакет. упакованный трехслойный пакет из крафт-бумаги Продукция запечатана, хранится при комнатной температуре.
Срок годности	Продукт может храниться в закрытой оригинальной упаковке при указанных условиях в течение 3 лет со дня изготовления.

 

• Подвижная фаза: Вода.

• Ацетатный буфер (pH 4,5 ± 0,05): 0,044 М ацетат натрия и 0,056 М уксусная кислота.

• Стандартный раствор: фруктоза 5 мг/мл, глюкоза 1 мг/мл и сахароза 1 мг/мл.

• Sample stock solution: Transfer 1 to 1.5 g of Inulin Powder sample into a 100-mL volumetric flask. Dissolve the sample in hot (>80 градусов) воды и дайте раствору остыть, прежде чем разбавлять его до нужного объема.

• Переваренный раствор образца: перенесите 10 мл ацетатного буфера и 10 мл исходного раствора образца в мерную колбу емкостью 25 мл. Добавьте 150 единиц фермента Fructozyme SP230 (Novozymes, Дания) или его эквивалента. Настаивать 30 мин при 60 градусах, остудить и разбавить водой до нужного объема.

 

Хроматографическая система, Приложение IIA

• Режим: Высокоэффективная-жидкостная хроматография.

• Детектор: показатель преломления

• Колонка: Колонка для гель-фильтрации для диапазона молекулярной массы до 5000 Да (Shodex KS-802, Showa Diko, KK, Токио, Япония или эквивалент).

• Температура

Колонка: 50 градусов

Детектор: 35 градусов – 40 градусов

• Скорость потока: 1 мл/мин.

• Объем инъекции: 20 мкл Петля для проб: 20 мкл

• Анализ: отдельно введите раствор образца переваренного порошка инулина и стандартный раствор в хроматограф и запишите хроматограммы. Определите процентное содержание фруктозы и процентное содержание глюкозы в растворе переваренного образца, используя следующую формулу:

Результат=100(CST × ASA)/(AST × W)

CST=концентрация фруктозы или глюкозы в стандартном растворе (мг/100 мл)

ASA=площадь соответствующего пика сахара на хроматограмме раствора образца

AST=площадь соответствующего пика сахара на хроматограмме стандартного раствора

W=масса образца, в г, содержащаяся в каждых 100 мл исходного раствора образца.

Исправьте результаты процентного содержания фруктозы и процентного содержания глюкозы на содержание моно- и дисахаридов (полученные в ходе анализа ниже), а также на влажность.

• Критерии приемлемости: образец высвобождает более 90% фруктозы и менее 10% глюкозы при ферментативном расщеплении.

 

● Контролируйте уровень липидов в крови.

Потребление порошка инулина может эффективно снизить уровень общего холестерина в сыворотке (ОХ) и холестерина липопротеинов низкой-плотности (ЛПНП-C), увеличить соотношение липопротеинов высокой-плотности и липопротеинов низкой-плотности, а также улучшить липидный статус крови.

 

● Снижение уровня сахара в крови

Порошок инулина представляет собой углевод, который не вызывает повышения уровня глюкозы в моче. Он не гидролизуется до моносахаридов в верхней части кишечника, поэтому не повышает уровень сахара в крови и уровень инсулина.

 

● Способствовать усвоению минералов.

Порошок инулина может значительно улучшить усвоение таких минералов, как Ca2+, Mg2+, Zn2+, Cu2+, Fe2+.. Сообщалось, что подростки, потреблявшие 8 г/день (длинно- и короткоцепочечные-цепочечные-типы инулина fructans) в течение 8 недель и 1 года соответственно, было обнаружено, что как значительно улучшилось усвоение Ca2+, так и содержание минералов и плотность костей в организме также значительно увеличились.

● Регулирует микрофлору кишечника, улучшает здоровье кишечника и предотвращает запоры.

Порошок инулина — это натуральная-растворимая в воде пищевая клетчатка, которая с трудом гидролизуется и переваривается желудочной кислотой и используется только полезными микроорганизмами в толстой кишке, тем самым улучшая кишечную среду.

 

● Подавляет выработку токсичных продуктов ферментации, защищает печень и предотвращает рак толстой кишки.

Пища попадает в толстую кишку после переваривания и всасывания. Под действием кишечных сапрофитных бактерий (кишечная палочка, бактероиды и др.) могут образовываться многие токсичные метаболиты (такие как аммиак, нитрозамины, фенол и крезол, вторичные желчные кислоты и др.). ), в то время как короткоцепочечные жирные кислоты, образующиеся в результате ферментации инулина в толстой кишке, могут снижать pH толстой кишки, подавлять рост сапрофитных бактерий, уменьшать выработку токсичных продуктов и уменьшать стимуляцию кишечной стенки.

 

● Предотвращайте запоры и лечите ожирение.

Пищевые волокна сокращают время пребывания пищи в желудочно-кишечном тракте и увеличивают количество фекалий, эффективно лечат запоры. Его эффект снижения веса заключается в увеличении вязкости содержимого, уменьшении скорости поступления пищи в тонкую кишку из желудка, тем самым уменьшая чувство голода и потребление пищи.

● В инулине содержится небольшое количество 2-9 фруктоолигосахаридов. Исследования показали, что олигофруктоза может увеличивать экспрессию нейротрофических факторов в нейронах головного мозга и оказывает хорошее защитное действие на повреждение нейронов, вызванное кортикостероном. антидепрессивный эффект.

 

● Обработанные продукты-с низким содержанием жира (например, сливки, спреды).

Порошок инулина — отличный заменитель жира. При полном смешивании с водой он образует кремообразную текстуру, что позволяет легко заменять жир в продуктах и ​​обеспечивает приятный вкус, -сбалансированный и-округленный вкус. Он может заменять жир клетчаткой, увеличивать компактность и вкус продукта, а также стабильно улучшать дисперсию эмульгирования. Он может заменить 30–60% жира в сливках и расширить возможности пищевой промышленности.

 

● Установите диету с высоким-высоким содержанием клетчатки.

Инулин хорошо растворяется в воде, что позволяет сочетать его с системами на водной основе и содержит большое количество-растворимых в воде пищевых волокон, в отличие от других волокон, которые вызывают проблемы с осаждением. Очень удобно использовать инулин в качестве ингредиента клетчатки, он может улучшить органолептические свойства и помочь организму достичь более сбалансированной диеты, поэтому его можно использовать в качестве пищевого ингредиента с высоким-пищевым содержанием клетчатки.

● Его можно использовать в качестве фактора пролиферации бифидобактерий, который относится к пребиотическим пищевым ингредиентам.

Порошок инулина может использоваться полезными бактериями в кишечнике человека, особенно бифидобактерии, которые могут размножаться в 5-10 раз, в то время как количество вредных бактерий будет значительно уменьшено, что улучшит распределение человеческой флоры и укрепит здоровье. Инулин внесен в список важных факторов пролиферации бифидобактерий.

 

● Используется в молочных напитках, йогурте и жидком молоке.

Добавление 2–5% инулина в молочные напитки, йогурт и жидкое молоко не только придает продуктам функции пищевых волокон и олигосахаридов, но также увеличивает консистенцию, придавая продуктам более густой сливочный вкус, более сбалансированную структуру и более насыщенный вкус.

 

● Для хлебобулочных изделий

Инулин добавляется в хлебобулочные изделия для разработки новых концепций хлеба, таких как пребиотический хлеб, поли-белый хлеб и даже мульти-безглютеновый-хлеб. Инулин может повысить стабильность теста, регулировать водопоглощение, увеличить объем хлеба, улучшить однородность хлебных мякишей и улучшить раскатываемость.

● Используется в фруктовых сокосодержащих напитках, функциональных водных напитках, спортивных напитках, фруктовой росе и желе.

Добавление 0,8–3% инулина во фруктовые соки, функциональные водные напитки, спортивные напитки, фруктовую росу и желе может сделать напитки более сильными по вкусу и лучшей текстуре.

 

● Используется в сухом молоке, кусочках сухого молока, сыре, замороженных десертах.

Добавление 8-10% инулина в сухое молоко, кусочки сухого молока, сыр и замороженные десерты могут сделать продукт более функциональным, более сильным по вкусу и лучшей по текстуре.

 

Наша компания располагает цехом синтеза сырья и современными качественными инструментами и оборудованием. За исключением того, что на некоторые продукты Inulin Powder распространяется скидка, но это зависит от количества.

 

Наша фабрика:

Есть две фабрики: в городах Баоцзи и Шанлуо. Заводы Guanjie занимают площадь 7000 кв.м, включая стандартный цех GMP площадью 2000 кв.м.

 

Квалификация продукта

Порошок инулина производится в чистой рабочей среде, и каждый этап процесса контролируется высококвалифицированными специалистами.

 

Центр диагностики:

Как производственные процессы изготовления, так и сам продукт соответствуют всем международным стандартам. И если вам нужен наш отчет о тестировании, мы можем предоставить вам.

 

Сертификация

Мы получили НЕ-ГМО от международной группы испытаний Pony. И мы получаем сертификаты HALAAL, ISO 9001, ISO 22000, кошерности, PAHS, SC и так далее.

 

Пакет и склад:

 

Отгрузка:

DHL, морские перевозки, FEDEX, вы можете выбрать.

 

горячая этикетка : Порошок инулина, Китайские производители порошка инулина, поставщики, завод